【クリスマス期間限定】
⚠️シュトレンと一緒にご購入いただいたご注文品はすべてまとめて「シュトレンの出荷日」のご手配となります。
2024年のシュトレン
予約販売期間と出荷日は下記をご覧ください。
今年のDNOシュトレン予約販売期間：
予約販売開始：2024年10月19日（土）0:00
ご注文締切日：2024年12月15日(日）23:59
☝️12月15日23:59時点でご予約•入金が確定分まで
☝️配送日は毎週木曜日と金曜日。例年通り第1から第5便で配送。
🟠ご希望の便名をご注文の際にお知らせください。
🟠ご希望便の記載がない場合は予約締切日に従い出荷します。
🎁 シュトレンの賞味期限は出荷日から4週間です。
�‖�1便：11月21日(木)〜22日(金）終了
��第2便：11月28日(木）〜29日(金）終了
�Ｂ�3便：12月05日(木）〜06日(金)終了
�ぢ�4便：12月12日(木）〜13日(金)出荷｜ご予約締切日12月8日(日)
�ヂ�5便：12月19日(木）〜20日(金)出荷｜ご予約締切日12月15日(日)
🚚 納品日はお届け先により出荷後1〜3日です。
⛄️ 品質保持のためクール冷蔵便配送のみ対応。
コンビニ受取や置配はできません。
その旨ご理解の上、ご注文ください。
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DNOのシュトレンは EU、JAS、ACO、USDA Organic の認証を受けたオーガニック栽培の小麦粉を100％使用して作っています。バター以外の油脂は一切使用していません。
DNOの香り高いシュトレンはドイツ人オーナーが自ら調合したスパイスならでは。
シュトレンの真っ白な粉砂糖が口の中でシュッと溶けてシュトレンの生地やスパイス、フルーツと合わさった時の食感もシュトレンの魅力のひとつです。
ドイツの焼菓子のガイドラインに定められているシュトレンの原料配分を守り厳選素材を贅沢に使用したドイツ人オーナーの実家に代々受け継がれている伝統レシピで作っています。
※ 一般的な「クリストシュトレン」よりもバターを贅沢に使用した「ブターシュトレン」です。そのため、お召し上がり前に暖かい部屋で常温に戻していただくと、バターが柔らかくなりしっとり感が増してよりおいしくお召し上がりいただけます。
※ DNOのシュトレンは食品添加物（防腐剤、保存料、化学添加物等）を一切使用しておりません。一般的にシュトレンは砂糖でコーティングしたお菓子で日持ちがすると言われていますが、ドイツと日本の気候は異なります。日本のご自宅で保存する場合は10度以下の冷暗所(＝冷蔵庫)にて保存してください。
内容量：約300g
賞味期限：配送日より未開封で約4週間
リボンをかけたギフト梱包にて佐川急便・クール冷蔵便でお届けいたします。
※沖縄県および離島への配送は致しておりませんのでご了承ください。
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《シュトレンとドイツのクリスマス》
真っ白な粉砂糖を振りかけた「シュトレン」は、純白のおくるみに包まれたキリストを象徴しているという説もあり、「クリストシュトレン（Christstollen）」と呼ばれることも。
クリスマスの4週間前の日曜日からキリストの降誕を待ち望む「アドヴェント（Advent:待降節）」が始まります。アドヴェントになるとドイツの家庭では「アドヴェンツクランツ（Adventskranz）」と呼ばれる4本のローソクを立てたテーブル・リースを飾ります。このローソクに毎週末一本ずつ火をともし、最後のローソクに火がともるとクリスマスはもう目前。このワクワク感をさらに高めるのが冬にだけ食べることのできる特別なお菓子が「シュトレン」と「
レープクーヘン」です。
日本ではシュトレンはクリスマスまで少しずつ大切に切って食べるお菓子と言われていますが、ドイツではこの季節になると友人や家族と集まるたびにシュトレンを何本も切ってパクパク食べています。シュトレンを食べ過ぎて、もう見たくもないという人が出てくるほど。でもシュトレン好きにはたまりませんね。
もちろんドイツでは子供も一緒に食べるので、「ルムシュトレン（Rumstollen）」と呼ばれるラム酒のシュトレン以外はアルコールを効かせたものはありません。
日本では「シュトーレン」と表記されているシュトレンですが、ドイツ語のスペルは「Stollen」で母音の「o」を伸ばさず「シュトレン」と発音します。
DNOではドイツのクリスマスタイムに欠かせない「シュトレン」や「
レープクーヘン」、「
マジパン・ココスマクローネ」を作っています。DNOのお菓子を食べながらドイツのクリスマスタイムを想い描いていただければ幸いです。
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DNOはお菓子の品質を保つため佐川急便・クール冷蔵便でお届けしています。冷蔵保存のできない置配やコンビニ受け取りには対応しておりません。
